jeudi , 23 mars 2023
<span style='text-decoration: underline;'>Chlef</span>:<br><span style='color:red;'>Les plats à emporter et le service à domicile, une alternative pour les «restaurants de la Rahma»</span>

Chlef:
Les plats à emporter et le service à domicile, une alternative pour les «restaurants de la Rahma»

De nombreux «restaurants de la Rahma» à Chlef ont  été contraints cette année, suite à l’interdiction de l’organisation des tables de l’Iftar (rupture de jeûne), d’axer leur action sur la préparation de plats à emporter, avec leur acheminement jusqu’aux domiciles des  personnes nécessiteuses, dans l’objectif d’assurer la pérennité de cette  action de solidarité caractérisant le mois sacré du Ramadhan, En effet, si les autorités supérieures du pays ont décidé la suspension des tables d’Iftar des jeûneurs, au titre des mesures préventives visant à freiner la propagation du Covid-19, de nombreuses associations et bénévoles  de tous bords, habitués à cette belle initiative solidaire, ont refusé d’y mettre fin

Des âmes charitables ont décidé de maintenir leur action de façon à  l’adapter à la conjoncture sanitaire actuelle requérant le respect des  règles préventives de protection contre le virus, tout en aidant les  familles dans le besoin. Avec une moyenne habituelle de 700 plats d’Iftar/Jour, le restaurant de la  Rahma relevant de l’association «Nass El Kheir» de Chlef, fait partie des  plus importants centres de l’Iftar de la ville, durant le mois sacré. L’APS s’est rendue sur place pour en savoir un peu plus sur les mesures  préventives entreprises durant cette crise sanitaire traversée par le pays.
«Comme chaque année durant le Ramadhan, les bénévoles de l’association se  sont portés volontaires pour partager leur Iftar avec les familles  nécessiteuses, en dépit de cette crise du Covid-19», a déclaré à l’APS, le  président de l’association «Nass El Kheir» de Chlef, Ibrahim Abdelmalek. Ajoutant «nous offrons des plats à emporter, à toutes les personnes ayant  la possibilité de se rapprocher de notre restaurant de la Rahma, sis au  centre ville. Ceux qui ne peuvent pas se déplacer ont la possibilité de  prendre contact avec les présidents des comités de quartiers qui se  chargent de l’acheminement de ces plats jusqu’à leur domiciles, en évitant  ainsi les rassemblements et les bousculades qui constituent un risque de  propagation du coronavirus», a-t-il précisé.

En l’absence de moyens de transport, l’autre option prise par  l’association est de «distribuer des plats d’Iftar en exploitant des  véhicules de particuliers au profit d’un nombre de familles recensées dans  des zones lointaines», a signalé M.Abdelmalek. Il a fait part de l’accompagnement de cette action de solidarité par de  nombreuses mesures préventives, comme la désinfection des lieux de  préparation des plats, le respect de distance requise entre les bénévoles  le port des masques médicaux, et la mise à disposition du gel hydro  alcoolique. Les bénévoles arrivent généralement sur les lieux vers 8H30.
Ils  s’attèlent immédiatement au nettoyage et désinfection des ustensiles de  cuisine, avant l’entame de la préparation des plats, qui sont par la suite  emballés, en vue de leur distribution dès la mi-journée. L’Hadja Nora est une habituée de ce type d’actions caritatives depuis une  dizaine d’années. Chaque jour cette dame est présente sur les lieux, pour  donner un coup de main à ses amies aux fourneaux. «Notre participation à l’Iftar des jeûneurs est l’expression de notre foi  dans le principe de solidarité et de la valeur de la charité envers son  prochain, durant le mois sacré du Ramadhan, notamment au vue de la  conjoncture sanitaire particulière de cette année», a-t-elle souligné. «Cela fait des années que nous accomplissons ce travail bénévolement. La  crise du coronavirus a entraîné une situation financière et sociale  difficile à de nombreuses familles qui ont besoin d’actions solidaires,  pour avoir perdu leur gagne pain», a-t-elle estimé, en outre. Durant l’opération de distribution des plats à emporter, l’APS a constaté  un grand nombre de familles bénéficiaires, reflétant l’intérêt de ce type  d’initiatives (restaurants de la Rahma), constituant véritablement «une  porte de secours indéniable» pour les personnes dans le besoin, dont la  joie était visible à l’idée d’avoir un repas d’Iftar digne de ce nom.
A noter que ce restaurant de la Rahma assure également, des repas du  «Shour» pour tous les éléments activant au niveau des barrages de sécurité,  au même titre que les personnels de la santé assurant des permanences de  nuit, ont indiqué les organisateurs de cette action caritative.