Collecte des peaux de moutons sacrifiés lors de l’Aïd El-Adha : le ministère de l’Industrie lance l’opération

La poursuite de ces opérations, associée à une meilleure sensibilisation des acteurs, pourrait transformer ces déchets saisonniers en une véritable ressource économique, tout en assurant une meilleure hygiène publique et en alimentant la croissance de l’industrie du cuir nationale.

Le ministère de l’Industrie a lancé, hier, la campagne nationale de collecte des peaux de moutons sacrifiés lors de l’Aïd El-Adha 1447 de l’Hégire/2026. Cette initiative vise à valoriser un sous-produit traditionnellement considéré comme un déchet saisonnier. En transformant ces peaux en matières premières, la campagne cherche à soutenir la filière du cuir, qui connaît ces dernières années une progression significative dans le pays, tout en répondant à des enjeux d’hygiène publique et écologiques.
La cérémonie de lancement s’est tenue dans la wilaya de Boumerdès, sous la supervision du secrétaire général du ministère de l’Industrie, Kheireddine Benaïssa. Lors de cet événement, il a été rappelé que cette opération s’inscrit dans une démarche globale visant à réduire les déchets issus de l’abattage, tout en rendant un service à l’environnement. En effet, chaque année, lors de l’Aïd El-Adha, des millions de moutons sont sacrifiés, générant une quantité considérable de peaux qui, jusqu’à présent, étaient souvent considérées comme des déchets à éliminer rapidement.
Cependant, la réussite de cette campagne reste mitigée, notamment en raison des difficultés rencontrées lors des opérations de récupération. Plusieurs efforts ont été déployés pour sensibiliser les citoyens, mais l’adhésion demeure encore en deçà des attentes, et les opérations de collecte souffrent parfois d’un manque d’organisation ou d’intérêt accru. Parmi les problèmes rencontrés figurent notamment la mauvaise conservation des peaux, souvent endommagées lors du processus de salaison ou de séchage se déroulant dans de mauvaises conditions, ce qui limite leur valorisation ultérieure dans l’industrie du cuir.
Malgré ces défis, l’enjeu demeure essentiel. La filière du cuir nationale, en pleine expansion, bénéficie désormais d’un appui renforcé du gouvernement, qui voit dans cette valorisation une opportunité économique importante. Il reste cependant que le cuir national, de meilleure qualité, n’est désormais plus le seul sur le marché. L’importation massive d’ovins nuancera peut être le succès de la campagne qui revêt également une importance capitale pour la santé publique. La collecte et le traitement approprié des peaux évitent la prolifération de germes ou de maladies transmissibles, souvent associées à des déchets d’abattage mal gérés. En sensibilisant les familles algériennes à l’importance de ne pas endommager la peau lors de l’abattage, et en leur fournissant des instructions pour la saler et la sécher correctement, le ministère espère améliorer la qualité des peaux collectées et faciliter leur transformation industrielle.
La croissance que connaît l’industrie du cuir, soutenue par des initiatives telles que celle-ci, permet de valoriser davantage les ressources locales et de dynamiser l’économie locale. En somme, malgré un succès mitigé jusqu’à présent, cette campagne de récupération des peaux de moutons sacrifiés lors de l’Aïd El-Adha demeure tout de même une étape importante. Elle s’inscrit dans une démarche de développement durable, d’économie circulaire et de valorisation des ressources locales. La poursuite de ces opérations, associée à une meilleure sensibilisation des acteurs, pourrait transformer ces déchets saisonniers en une véritable ressource économique, tout en assurant une meilleure hygiène publique et en alimentant la croissance de l’industrie du cuir nationale.

Yahia Bourit