Les quantités de déchets collectés en baisse : les Algériens gaspillent moins

Par rapport aux années précédentes, les Algériens gaspillent moins de nourriture et les quantités de déchets collectées ont enregistré une baisse.

C’est ce qu’a affirmé hier la Directrice générale de l’Agence nationale des déchets (AND), Fatma Zohra Barça, lors de son passage sur les ondes de la chaîne III de la Radio nationale. Elle a affirmé que la tendance en termes de quantité de déchets récoltés est en régression comparativement aux années précédentes et que les Algériens ne gaspillent pas autant de nourriture, contrairement aux idées reçues. Le gaspillage du pain est en baisse selon les constatations sur le terrain des équipes de l’AND, a précisé l’intervenante. « Nous sommes dans une tendance de diminution de la quantité de déchets. Comparativement aux années précédentes, nous avons remarqué sur le terrain que les quantités de déchets ne sont pas en amas et que le pain n’est pas aussi gaspillé et mis sur les chaussées, entre autres », a indiqué Mme Barça.
Pour appuyer ses dires, la DG de l’AND s’est basée sur les chiffres des années précédentes, ainsi que sur la comparaison et l’évolution de la quantité des déchets d’une manière mensuelle, faisant savoir que les premiers chiffres relatifs à ce mois de Ramadhan ne sont pas encore disponibles. Elle a affirmé qu’il ressort des données tirées des sondages menés par l’AND avant le mois sacré en cours que les Algériens adoptent au quotidien de plus en plus d’éco-gestes, en utilisant notamment des listes d’achats.
« On revient vers des pratiques écoresponsables et c’est ce qui nous permet de dire que nous sommes dans la stabilisation ou bien dans la régression des quantités de déchets. C’est le résultat du travail effectué durant les dernières années en matière de sensibilisation, car plusieurs acteurs, tous secteurs confondus, ont contribué à l’action de sensibilisation», a-t-elle indiqué.
L’invitée de la Radio nationale a affirmé qu’au contrairement aux clichés et aux idées reçues, les Algériens ne gaspillent pas beaucoup, en se basant sur les résultats des études de l’AND. « Les études réalisées par l’AND, en 2020 et 2022, pour la quantification du gaspillage alimentaire ou bien pour mesurer la quantité de déchets congénères au quotidien ont contredit les anciennes estimations donnant la poubelle algérienne composée de gaspillage alimentaire à hauteur de 30 à 50 % », a-t-elle déclaré. Mme Barça a souligné que les études de l’AND ont révélé également que dans les zones steppiques et sahariennes, les déchets alimentaires ne sont pas jetés, mais donnés comme aliments aux différents animaux de ces régions.
Affirmant que ces études ont permis d’avoir des indicateurs en termes de consommation par ménage, la même intervenante a fait savoir qu’une famille algérienne consomme, en moyenne, près de huit kilogrammes comme produits.
« Les boissons arrivent en première position, à hauteur de 29%, elles sont suivies par les fruits et légumes (25%), le lait et ses dérivés (14%), les pâtes (7%), les pâtisseries (7%), les viandes (7%) et les légumes secs (4%). « Ainsi, il y 8,65 % de ces aliments qui sont perdus », a-t-elle détaillé.

Mohand S