Oran renforce son réseau de cantines scolaires
Un souffle de renouveau s’annonce au grand bonheur des élèves de l’école Kheroub Charef, dans la commune d’Aïn El-Bia.
Le projet de modernisation et d’extension de la cantine scolaire est en voie d’achèvement.
Cette nouvelle cantine devrait être livrée dès la prochaine rentrée scolaire, avec pour ambition d’offrir un service amélioré et des repas de qualité aux écoliers, conformément aux orientations et instructions des autorités locales visant à rehausser le niveau des prestations destinées aux élèves. Les travaux sont en cours. Ils sont menés à un rythme soutenu prévoyant une transformation en profondeur de l’infrastructure. «Le futur réfectoire, appelé à devenir un restaurant central, sera en mesure de fournir quotidiennement jusqu’à 100 repas chauds», a-ton indiqué, soulignant que «cette initiative répond à une demande croissante en matière de restauration scolaire et vise à assurer une alimentation équilibrée, saine et accessible pour tous les enfants scolarisés». Selon les responsables du chantier, les aménagements incluent l’élargissement de la superficie du restaurant, l’installation d’équipements de cuisine modernes et l’amélioration des conditions de repas, notamment en termes de ventilation et d’hygiène. L’objectif visé est de réduire les temps d’attente pendant la pause-déjeuner, tout en garantissant aux enfants des plats équilibrés dans un cadre accueillant. Cette réalisation s’inscrit dans une stratégie visant la consolidation de l’action éducative par l’amélioration des conditions d’accueil et de bien-être des élèves. L’accès à une alimentation de qualité est en effet considéré comme un droit fondamental pour tous les enfants scolarisés. La wilaya d’Oran a bénéficié d’investissements importants dans ce domaine. D’après les données communiquées par la direction locale de l’Éducation, pas moins de 51 nouveaux restaurants scolaires viendront renforcer le dispositif dès l’année scolaire 2025-2026. Quatorze d’entre eux ouvriront leurs portes dès septembre, tandis que 37 autres seront livrés au plus tard en décembre, répartis entre différentes écoles primaires et regroupements scolaires des communes de la wilaya. Cet effort s’ajoute à ceux des années précédentes.
Lors de l’année scolaire 2024-2025, quelque 20 cantines scolaires avaient déjà été mises en service, contre 54 en 2022-2023. À l’heure actuelle, la restauration scolaire de la wilaya d’Oran comprend plus de 335 cantines, couvrant ainsi une part significative des établissements primaires. Avec les nouveaux projets programmés, près de la moitié des 618 écoles primaires de la wilaya seront désormais dotées de cantines. Un chiffre en forte progression, qui traduit la volonté des pouvoirs publics d’ancrer durablement la restauration scolaire dans le quotidien des enfants.
Il est à noter que l’année scolaire écoulée a également marqué une avancée notable dans la prise en charge des repas chauds. Le taux de couverture financière est passé de 48 % à 100 %, permettant de doubler la capacité de service : le nombre de repas servis quotidiennement est ainsi passé de 92 000 à 208 000. Au-delà des chiffres, ces réalisations constituent un levier essentiel pour l’équité sociale et la réussite scolaire. Car une meilleure alimentation, servie dans un cadre adapté, est aussi une condition indispensable pour favoriser l’apprentissage, la concentration et la santé des élèves. À Aïn El-Bia comme dans toute la wilaya d’Oran, la restauration scolaire s’impose ainsi comme un pilier incontournable du projet éducatif.
Yacine Redjami
