Oued Tlélat : les commerces passés au crible

Les services de sécurité intensifient, ces jours ci, leurs actions de prévention afin de garantir la sécurité sanitaire des citoyens et de préserver leur santé publique face aux risques liés à la consommation de produits alimentaires.

Dans ce cadre, les éléments relevant de la sûreté de daïra d’Oued Tlélat mènent, en coordination avec les unités de la première et la deuxième sûretés urbaines, une opération de contrôle sur le terrain en association avec plusieurs partenaires concernés.
Cette sortie conjointe s’inscrit dans le cadre d’un dispositif préventif visant à vérifier le respect des normes d’hygiène et de salubrité au niveau des différents points de vente et espaces commerciaux. L’intervention a ciblé en particulier les commerces de denrées alimentaires, notamment ceux enregistrant une forte affluence durant cette période marquée par une hausse notable de la demande sur les produits de large consommation. Les équipes mobilisées ont ainsi procédé à l’inspection des conditions de stockage, de conservation et d’exposition des produits destinés à la vente, tout en s’assurant de la conformité des pratiques commerciales aux exigences sanitaires en vigueur. Cette démarche s’inscrit dans une stratégie globale de prévention des intoxications alimentaires, dont les risques tendent à s’accentuer durant le mois de Ramadhan en raison des habitudes de consommation spécifiques et de la prolifération des activités commerciales temporaires. Les contrôles opérés visent ainsi à anticiper toute forme de négligence susceptible de porter atteinte à la santé du consommateur. Par ailleurs, les intervenants ont tenu à sensibiliser les commerçants quant à l’impératif de se conformer strictement aux règles d’hygiène, notamment en matière de propreté des locaux, de manipulation des produits alimentaires et de respect de la chaîne de froid.
Des orientations et recommandations ont été formulées sur place afin d’encourager l’adoption de bonnes pratiques professionnelles. À travers cette initiative, les services concernés réaffirment leur engagement à veiller au respect des normes sanitaires et à renforcer les mécanismes de contrôle, dans le but de garantir aux citoyens des conditions de consommation sûres et de prévenir tout incident sanitaire durant cette période de forte activité commerciale.
Nassim.H