En prévision du mois de ramadhan, le ministère de l’Agriculture et du Développement rurale a décidé de plafonner les prix de la viande rouge à 1.200 dinars le kilogramme.
Pour appliquer ce plafonnement des prix, le ministère procédera prochainement à l’importation de plus de 20.000 tonnes de viande rouge fraîche «Halal». C’est ce qu’a annoncé, hier, Miloud Triaa, conseiller au ministère de l’Agriculture et du Développement rurale, lors de son passage sur les ondes de la Chaîne III de la Radio nationale.
Selon le même responsable, cette grande quantité dont l’importation est prévue prochainement sera distribuée sur l’ensemble du territoire national avec comme objectif d’atténuer la pression sur le marché local quelques semaines avant le mois de ramadhan. « Il s’agit de la viande rouge fraîche «Halal» conditionnée sous vide, importée principalement de l’Amérique du Sud, ajoute le responsable soulignant, que le prix de vente au consommateur a été fixé à 1.200 dinars le kilogramme ». M. Triaa a annoncé aussi l’ouverture de 540 points de vente directe à l’occasion du mois sacré, signalant que la quantité de viande prévue pour l’importation sera mise sur le marché à travers des conventions avec des grandes surfaces de distribution et des grossistes, comprenant la condition de ne pas dépasser le prix de 1.200 DA/kg.
Pour ce qui est de la viande blanche, il a rappelé la récente décision de plafonnement des prix de vente à 350 dinars le kilogramme, au niveau de l’Office national de l’aliment de bétail (Onab). «L’Onab met en vente directement aux consommateurs de la volaille au prix plafond de 350 DA/kg sur ses 80 points de vente, ainsi que sur les 540 points de vente qui seront ouverts durant le ramadhan», indique-t-il. Selon lui, le plafonnement des prix concerne la viande blanche fraîche, affirmant que la volaille congelée sera cédée à un prix moindre.
Il a indiqué que cette démarche vise principalement à réguler les prix de volaille qui connaissent une hausse «inexpliquée» depuis plusieurs jours. « L’Onab détient une part de marché d’au moins 15% pour la viande blanche, avec plus 10 mille tonnes/mois mises sur le marché », précise-t-il. Il a expliqué qu’afin de contribuer davantage à la régulation du marché, l’Onab compte augmenter progressivement sa part de marché en renforçant notamment son rôle dans la fabrication et la commercialisation des aliments de bétails.
S’agissant de l’exclusivité de l’importation des légumineuses par l’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC), M. Triaa a expliqué que cette décision visait à protéger la production nationale et à mettre terme à l’importation anarchique, rappelant que la facture des importations des légumes secs et du riz dépassait les 300 millions de dollars. Il a affirmé que la surface dédiée à cette culture devrait augmenter cette saison à 120.000 hectares, assurant ainsi plus de 60% des besoins du marché nationale, contre 40% actuellement. Le reste des besoins sera couvert par l’importation à travers l’OAIC. La surface destinée aux légumineuses devrait croitre progressivement à moyen terme pour atteindre 150.000 hectares, parallèlement à l’amélioration des rendements, ce qui permettra la couverture totale des besoins nationaux.
Mohand S
