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Production de l’huile de table : un plan pour promouvoir la culture des oléagineux

En guise de substitution aux importations de la matière première nécessaire à la production de l’huile de table, un plan visant à encourager la production nationale des oléagineux vient d’être lancé à Oran.

Dans le sillage de la stratégie du président de la République visant à assurer la sécurité alimentaire, la Direction des services agricoles de la wilaya d’Oran a créé une commission qui a pour mission d’encourager la culture des oléagineux.
En application d’une instruction du ministère de l’agriculture et du développement rural, cette commission est chargée de suivre et d’accompagner le programme de développement des cultures oléagineuses.
Cette commission est constituée de représentants de différentes institutions et organismes publics.
Il s’agit de la Direction des services agricoles, la chambre d’agriculture, la coopérative des céréales et légumineuses secs, la station régionale de protection des végétaux de Misserghine, l’Institut national des grandes cultures, l ’ institut technique des grandes cultures et de l’Institut technique des cultures maraîchères et d’agriculture Industrielle.
«Cette commission suivra toutes les étapes de mise en oeuvre de ce programme allant de la fourniture de semences et d’engrais, ainsi que du matériel phytosanitaire nécessaire à la réalisation du parcours technique, aux inspections sur le terrain et estimations préliminaires de la récolte jusqu’à la moisson», affirme la direction des services agricoles.
Une première expérience de la culture du colza a été lancée récemment à Boutlélis.
Les graines de colza sont plantées sur une surface d’un demi-hectare dans un champ expérimental de l’exploitation agricole Dennouni Sid Ahmed.
L’expérience a été menée en collaboration avec l’Institut technologique des grandes cultures de Sidi Bel-Abbès.
Un plan dédié à la culture du tournesol a été lancé au niveau national, avec pour objectif de réduire la facture d’importation de ce produit et d’atteindre l’autosuffisance en huile de table.
Les superficies dédiées à la culture du tournesol devraient augmenter progressivement au fil des années, avec un rendement escompté de 20 quintaux à l’hectare.
Un nouveau dispositif mis en place consacre des mesures financières incitatives pour le développement de cette filière, qui permettrait de produire des graines oléagineuses destinées à la transformation agro-industrielle.
Pour encourager les acteurs du secteur à adhérer à ce programme ambitieux, les pouvoirs publics accordent des primes de production de 3.000 DA par quintal aux agriculteurs individuels et aux fermes pilotes.
Cette prime passe à 3.500 DA pour les agriculteurs structurés en coopératives agricoles.
Une prime d’intégration de 500 DA par quintal sera accordée aux unités de transformation disposant d’un contrat avec les producteurs, afin de les inciter à introduire des graines oléagineuses produites localement pour la production de l’huile végétale.
Le dispositif accorde également une prime de stockage des graines oléagineuses de 200 DA par quintal aux coopératives des céréales des légumes secs (CCLS) ayant stocké des oléagineux livrés par les producteurs.
Les oléagineux seront cultivés sur les surfaces en jachère où le climat est très favorable pour le développement de cette filière.
Imad T

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