Région

Mostaganem:
La production laitière a dépassé les 95 millions de litres

La production laitière dans la wilaya de  Mostaganem a atteint, durant la campagne écoulée 2021-2022, plus de 95  millions de litres, a-t-on appris, samedi, auprès de la direction des  services agricoles (DSA).

Le bureau de la production animale du service de la production et de  l’appui technique de la DSA a indiqué que la quantité produite qui a  atteint plus de 95 millions de litres est répartie entre 73 millions de  litres de lait de vache, 12 millions de litres de lait de chèvres ainsi que  5 millions de litres d’agnelles.
Le bilan des laiteries publiques et privées que comptent la wilaya, fait  état d’une collecte de près de 11 246.000 litres de lait cru durant cette  campagne.
La même source a relevé également les mesures de soutien à la production,  de collecte et de transformation du lait.
En effet, les éleveurs, les  collecteurs et les transformateurs de lait bénéficient d’avantages dans le  domaine de la production d’aliments, des acquisitions de matériels  d’irrigation et d’équipements d’élevage bovins.
La wilaya de Mostaganem entend devenir un nouveau pôle agricole dans le  futur « Bassin laitier » au niveau de la plaine El Bordjia, (communes de  Sirat et El Hassiane) pour augmenter sa production pour atteindre plus de  12 millions de litres de lait par an, ce qui contribuera à alléger la  facture d’importation de la poudre de lait et de répondre à la demande de  ce produit de large consommation.
La wilaya de Mostaganem dispose de plus de 21.300 têtes de vaches  laitières et 107.250 têtes d’ovins et 15.400 caprins.
Ce secteur compte  plus de 2.000 professionnels qui travaillent dans les domaines de l’élevage  ovin, la production, la collecte, la transformation et la distribution de  lait, a-t-on souligné.

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