Boulangeries:
Les dépassements se poursuivent
Le simple citoyens à Oran fait face quotidiennement à plusieurs dépassements de la part des commerçants, que ce soit en matière de prix, hygiène ou produits subventionnés.
À cela s’ajoute le pain. Un produit indispensable au quotidien pour la population. En effet, une inspection menée par la commission de l’hygiène et la santé de la commune d’Oran dans une boulangerie dans le quartier d’Ibn Sina (Ex-Victor Hugo) a montré une nouvelle fois les dépassements de quelques boulangeries envers les consommateurs. Les membres de la commission accompagnés des éléments de police et de la vétérinaire de la daïra d’Oran, ont découvert à l’intérieur de la boulangerie des déchets et des insectes à l’intérieur du magasin, des conditions de préservation déplorables. ainsi que la fraude dans les composants et les prix. comme la baguette cédée à 20 da. L’ inspection a révélé que le pain ordinaire était vendu comme amélioré, en ajoutant une petite quantité de semoule, en plus du non-respect du poids de la baguette à 190 gr au lieu de 250gr réglementaire. Pour rappel, beaucoup d’Oranais sont surpris quotidiennement de l’absence du pain normal de 10 da dans les boulangeries. Dans plusieurs boulangeries, c’est le même constat, il y a uniquement du pain semoule cédé à 15 da ou d’autres pains spéciaux vendus jusqu’à 50 da selon le type de farine utilisée, surtout à partir de 16h. «Dès mon retour de mon travail, la boulangerie de mon quartier n’a plus de pain ordinaire qui est vendu habituellement à 10 da. Le seul pain qui est proposé est celui de la semoule à 20 da par baguette soit le double du prix habituel» nous dira un père de famille. Un autre était mécontent vu qu’il achète quotidiennement jusqu’à 15 baguettes, comme sa famille est nombreuse: « Comment faire, et à qui profite cette situation », se lamente ce père de famille nombreuse..
