Gdyel:
Saisie de plus de 200 Kg de viande avariée
Poursuivant leurs sorties dans le cadre d’un vaste programme de contrôle des commerces et le niveau du respect par leurs propriétaires de la réglementation, les policiers de la sureté de daïra de Gdyel ont, en opérant dans cette même commune, saisi une quantité de 217 kg de viande avariée, impropre à la consommation.
Celle ci a, sur le champ, fait l’objet de destruction par les services accompagnant les policiers, à savoir les services vétérinaires en présence des responsables de l’association de la protection du consommateur. Jusque là, l’information parait ordinaire étant donné que de telles saisies sont devenues fréquentes. Mais ce qui saute aux yeux est le fait que les policiers, en poursuivant les opérations de contrôle dans une boucherie, ont saisi un «vrai faux cachet humide» utilisé pour la validation de la viande proposée à la commercialisation. Outre la saisie de la chaire animale détruite, et la saisie du cachet en question, les mêmes services ont également relevé de nombreuses infractions liées à la réglementation. Il s’agit essentiellement de l’absence totale des conditions d’hygiène, d’où d’ailleurs des mesures prises sur les lieux, en l’occurrence des poursuites judiciaires. La santé publique est en permanence, et dans plusieurs cas, exposée aux «risques» pouvant découler de la commercialisation des produits alimentaires ne répondant à aucune norme de sécurité, ni encore moins de valeurs nutritionnelle, en plus des différentes et nombreuses effractions relevées, ces derniers mois, par les policiers, les services municipaux en charge d’hygiène, très souvent accompagnés par des membres d’organisations bénévoles spécialisées dans la protection du consommateur. Ainsi d’importantes saisies sont opérées ces jours ci, d’autres unités de fabrication et de conditionnement clandestins des produits alimentaires. La dernière en date a été lancée dans la commune de Misserghine par les gendarmes de la brigade de cette localité qui ont relevé plusieurs violations à la réglementation à savoir la fabrication clandestine des produits alimentaires , infractions liée aux conditions d’hygiène, exercice illégal et sans autorisation d’une activité réglementée et classée, en plus de la saisie des machines de trituration, des cacahuètes périmées, des boissons non gazeuses périmées, 41 sacs de maïs et produits alimentaires périmés.
Yacine Redjami
