Sûreté de wilaya d’Oran : saisie de plus de 3 quintaux de viande rouge et blanche

Les agents de la Police Générale de la Sûreté de la wilaya d’Oran ont saisi plus de trois quintaux de viande rouge et blanche avariée, impropres à la consommation, a affirmé la cellule de communication et des relations extérieures près la sûreté de wilaya d’Oran.

La même source a expliqué que cette opération entre dans le cadre des efforts déployés par la Direction Générale de la Sûreté Nationale visant la préservation de l’environnement, garantir la sécurité et la santé des consommateurs, et la prévention contre les intoxications alimentaires notamment durant le mois sacré de Ramadhan. La viande saisie est de provenance inconnue en plus du fait qu’elle soit impropre à la consommation humaine. Cette opération s’inscrit dans le cadre des sorties de contrôle enclenchée par lesdits services en collaboration avec la Commission de la Santé, de l’Hygiène et de la Protection de l’Environnement de la wilaya d’Oran, en coordination avec des représentants de la Direction du Commerce et les services vétérinaires relevant de la commune d’Oran. L’analyse bactériologique opérée par les services vétérinaires de ladite viande a été sans appel, confirmant que cette viande ne répondait aucunement aux valeurs nutritionnelles, ni aux normes de conservation, d’hygiène, de réfrigération et de stockage, d’où leur saisie. Par ailleurs, des mesures légales ont été immédiatement prises à l’encontre du contrevenant.

Yacine Redjami