Pomme de terre:
Le marché enregistre une stabilité dans l’approvisionnement
Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Mohamed Abdelhafid Henni, a indiqué, mardi à Alger, que le secteur procèdera, au début de la semaine prochaine, au déstockage progressif d’une quantité de 100.000 quintaux de pomme de terre et à sa mise sur le marché, précisant que l’approvisionnement est stable en ce tubercule.
Lors d’un point de presse, en marge de la célébration de la Journée mondiale de l’alimentation, le ministre a déclaré que cette étape s’achèvera à la fin décembre prochain, affirmant que l’approvisionnement en pomme de terre est stable en Algérie. La campagne de récolte de la pomme de terre sera lancée dans certaines régions du pays, à l’instar de Mostaganem et Skikda, à la fin novembre, sachant que le secteur avait entamé, depuis 6 mois, l’opération de distribution de la production nationale de semences, outre la réunion des conditions idoines à la production, parallèlement au stockage de quantités considérables de pomme de terre au niveau des établissements économiques relevant du secteur.
Le secteur se prépare pour le mois de Ramadhan en vue d’éviter la pénurie et œuvre à la stabilité des prix, surtout que cette denrée alimentaire est saisonnière et connaît une période de soudure entre novembre et décembre et entre mars et avril.
Concernant le concentré de tomate, le ministre a indiqué que l’Algérie n’a pas importé ce produit depuis 2018, dont la production a connu une évolution remarquable en moins de deux années, avec l’ambition de son exportation. Pour ce qui est de l’ail, M. Henni a fait savoir que l’Algérie n’a pas importé ce produit depuis 2020, et dispose de stocks suffisants pour couvrir la demande.
Quant aux aliments de bétails, l’Algérie économise depuis 2019, un montant de 507 millions USD/an, après avoir cessé d’importer une matière entrant dans la production de ces aliments. Dans le cadre des préparatifs pour le mois de Ramadhan, le ministre a fait état de la remise d’un plan d’action au Conseil interprofessionnel de la filière avicole, lui permettant de réguler raisonnablement les prix.
Au cours de cette semaine, l’Office national des aliments de bétails (ONAB) a été instruit d’injecter des quantités de ce produit sur le marché au prix de 320 DA/kilogramme. Concernant la filière des viandes rouges, le ministre a fait savoir que le secteur tiendra une réunion avec toutes les représentations des fédérations de production de viandes rouges, le Conseil national interprofessionnel de la filière viandes rouges (CNIFVR) ainsi qu’avec tous les acteurs, pour demander les solutions possibles dans le cadre de la subvention accordée par l’Etat.
«L’Etat a accordé toutes les subventions nécessaires», a-t-il dit, ajoutant que ces réunions «aboutiront à des solutions définitives pour réguler les prix au profit des citoyens et stabiliser le marché durant les prochains mois».
Il a rassuré sur la disponibilité des stocks d’orge subventionné destiné à alimenter le bétail, le secteur n’ayant encore reçu aucune demande des éleveurs sur l’orge, ce qui prouve, a-t-il dit, qu’«ils utilisent actuellement leurs propres stocks». Sur ordre des hautes autorités, le secteur lancera, en novembre prochain, une opération de recensement des éleveurs pour évaluer la richesse animale nationale, élaborer une véritable politique de subvention et rationaliser les prix des viandes rouges.
Ces statistiques, qui seront élaborées par des commissions ad-hoc dépêchées dans toutes les wilayas à travers le pays, seront «fin prêtes en décembre prochain». S’agissant des engrais, M. Henni a précisé que l’Algérie a atteint une autosuffisance en urée 46 qu’elle exporte à l’étranger avec une valeur financière quatre fois supérieure au prix proposé à l’agriculteur local, faisant état de la poursuite des efforts concernant l’approvisionnement en engrais pour garantir la stabilité de la production céréalière et la production agricole en général, notamment suite à la réduction, de 50%, des prix des engrais au profit des agriculteurs.