Dr. Yacine Rouabhi, médecin généraliste membre de la Société algérienne de nutrition, a relevé, dans son intervention sur « les clés de la longévité pour une meilleure santé« , que « la nutrition thérapeutique est devenue un élément essentiel de la pratique médicale moderne au regard de son importance pour la prévention des maladies et l’amélioration de la prise en charge du malade parallèlement au traitement médicamenteux« .

Il a également mis l’accent sur l’importance de la formation continue pour élargir les connaissances des praticiens généralistes et spécialistes ainsi que des pharmaciens et des biologistes nutritionnistes et compléter la formation médicale initiale de sorte à prendre en charge les malades d’une manière holistique.

De son côté, Dr. Samia Bensalem, nutritionniste et membre fondateur de la Société algérienne de nutrition, a préconisé le retour à une alimentation naturelle équilibrée comme fondement de la prévention et de la préservation de la santé, soulignant que l’adoption d’un régime alimentaire sain, équilibré et basé sur les aliments naturels variés constitue la base d’une bonne santé.

Ilham Wahab, chirurgienne spécialisée dans le domaine au CHU Mohamed-Saâdna Abdennour de Sétif, a rappelé le rôle de l’alimentation thérapeutique pour la santé intestinale et la limitation des risques de malnutrition, insistant sur la nécessaire individualisation du régime nutritionnel et sa supervision par un médecin.

Elle a également plaidé pour un mode de vie sain qui repose sur une alimentation équilibrée, une consommation de beaucoup d’eau, une activité physique régulière et la réduction de la consommation des viandes pour préserver la santé et une bonne hygiène de vie.

Initié par l’Association du corps médical d’El Eulma, ce congrès de deux jours a regroupé plus de 60 médecins généralistes et spécialistes avec pour objectif de renforcer la place de la nutrition dans le système sanitaire en tant que fondement essentiel de prévention des maladies chroniques et d’amélioration de la qualité de vie, a indiqué le président du comité d’organisation, Dr. Abdelouahab Attout.